Délicieux Dim Sum, de tradition gastronomique chinoise – Livraison par la poste du mardi au samedi, commande passée avant 14 heures, livrée le lendemain.

YUM CHA House of Dim Sum

YUM CHA
House of Dim Sum

Les Dim Sum comptent parmi les spécialités les plus réputées de la culture alimentaire et culinaire cantonaise. YUM CHA, signifie se détendre en buvant du thé et en mangeant des Dim Sum, un instant de détente. Nous connaissons bien cette culture et sommes à même de la faire connaître avec le plus haut degré de compétence. Nos authentiques Dim Sum Premium sont préparés selon les recettes traditionnelles par des maîtres chinois de Dim Sum.

En savoir plus

E-Shop

YUM CHA – Tous les produits
Tous nos Produits
YUM CHA – Dim Sum
Dim Sum
YUM CHA – Accessoirs
Accessoires
Tee
Thés
YUM CHA – Sauces
Sauces
YUM CHA – Assortiments
Assortiments
YUM CHA – Desserts
Desserts
  • Nouveau: MOCHI Swissmade. Mmhh…

    Le meilleur dessert glacé japonais

    Un dessert japonais traditionnel tout simplement exquis et raffiné, composé d’une pâte
    de riz enrobant une glace fraîche au thé vert, à la mangue ou au sésame noir.

    Commander

Nos meilleures ventes

Plus de produits

Livraison des Dim Sum

Livraison dans toute la Suisse

Commande avant 14 heures et tu recevras ta livraison de Dim Sum dès le lendemain.

En Savoir plus
Se faire livrer les Dim Sum chez soi

Une authenticité unique

Il faut des années de pratique pour devenir un vrai maître Dim Sum. Il n’est pas surprenant que la préparation du Dim Sum soit l’une des disciplines les plus exigeantes de la cuisine chinoise, que peu de gens maîtrisent. Les compétences les plus délicates à acquérir sont la formation et le pétrissage de la pâte ainsi que sa technique de pliage. Nous avons le privilège de faire partie des premiers, en Suisse, à proposer des Dim Sum fabriqués par des maîtres exceptionnels. Maître Choi, qui fabrique nos Dim Sum, dispose d’un savoir-faire authentique et unique. Dès son plus jeune âge, il était déjà maître de Dim Sum dans les cuisines de Hong Kong et n’a toujours pas perdu sa passion.

Le mot du chef

Celui pour qui le suffisant est trop peu ne se satisfera jamais du suffisant. Mais celui qui connaît le meilleur le cherchera encore et toujours.

Choi Ling

La congélation conserve la qualité des aliments

Nos Dim Sum sont congelés directement à – 20°C dès la fin de la fabrication, si bien qu’ils sont livrés frais et possèdent tous leurs nutriments.

En savoir plus

Devenir un maître de Dim Sum en 10 minutes

Tout est fait pour que ce soit simple : regarde nos vidéos et nos trucs & astuces pour savoir comment préparer très facilement tes Dim Sum et te régaler toi et tes amis.

la vidéo

Qui sommes-nous ?

Comment l’histoire de YUM CHA a-t-elle commencé ? Comment l’entreprise est née, quelles sont les personnes derrière elle et avec quelle philosophie nous travaillons ? Tu sauras tout cela ici.

à propos